発酵玄米（粉）300g

栄養バランスが良く、良質の血液を作ると言われる玄米を長時間乳酸発酵し、きららの石と紀州備長炭を使い遠赤焙煎、細挽きで仕上げました。
酸化しにくく、消化吸収に優れ、慢性病や様々な持病の予防、改善に効果を発揮します。
ご飯を炊くときに1合に小さじ１杯の目安で入れて炊いてください。乳酸菌発酵しているので普通の玄米よりも消化吸収に優れています。ふりかけを作ったり玄米スープを作ったりと応用範囲が広いです。