フォーユーのだし

かつおぶしの持つ本来のうまみをそのまま活かし質の良い原料を状態良く丁寧に削り使用。

鹿児島近海のかつお、北海道産の天然昆布。
水溶性タンパク質を含み、鉄、ナトリウム、ビタミンB１・B２の含有量が
多い健康キノコ、たもぎ茸をマザーソルトを使ってブレンドしています。
簡単にお味噌汁や出汁つゆが作れます。
600ccのお湯に約9g（小さじ３〜４杯分がめやす）入れて
煮出してください。１回分をパックに入れて使用すると便利です。
フォーユーの発酵玄米（粒）と醬油、みりんで簡単に自家製ふりかけも出来ます。

180g